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Punitaqui contará con un innovador “banco caprino y de inseminación” que buscará mejorar la genética de los animales incorporando razas más productivas para la leche, la carne y también tendrá como objetivo principal potenciar una raza propia de la comuna y así lograr un queso con identidad territorial. Esta iniciativa se viene trabajando desde el 2019 y es liderada por el municipio local en conjunto con Indap a través del programa Prodesal-Padis.
El vamos al proyecto, único en la región, se materializó luego de una presentación y reunión entre el alcalde de Punitaqui, Carlos Araya; el seremi de Agricultura, Rodrigo Ordenes, el Director Regional de Indap, José Sepúlveda y el Jefe de Área de Indap, Jaime Miño.
El banco caprino y de Inseminación tiene un costo cercano a los 50 millones de pesos y beneficiará a un importante número de crianceros de Punitaqui. El proyecto se instalará en las parcelas del Liceo Agrícola y espera atender en un plazo de 5 años al 35% de los crianceros de la comuna ya sea con los machos, vientres y con la inseminación artificial de sus cabras.
Hay que destacar que durante el proceso de ejecución del proyecto también se atenderán crianceros que no tengan convenio con Indap. Asimismo, el proyecto beneficiará a estudiantes del Liceo Agrícola quienes podrán interiorizarse a fondo respecto a esta temática pecuaria.
Algunos de los ejes de trabajo que tendrá el Banco Caprino son incorporar dentro de la comuna y sus crianceros razas más productivas con orientación a la producción lechera en un inicio y en el futuro la incorporación de razas para la producción de carne. También, agregará un programa de mejoramiento mediante selección masal de cabras criollas para potenciar la identidad del rubro y sus productos así conseguir o apuntar a un mejor mercado con buenos precios
En la iniciativa colaborarán entidades como la Universidad de las Américas, la cual posee un convenio de colaboración la Municipalidad de Punitaqui; Centro experimental las Cardas de la Universidad de Chile y el CFT de Ovalle.
El proyecto también contará con salas de procesos comunitarios para todos los crianceros de la comuna y va permitir a los productores elaborar sus propios productos donde podrán obtener resolución sanitaria que va permitir vender sus productos en mercados más formales y con mejores precios.
El alcalde de la comuna y uno de los gestores de esta iniciativa, Carlos Araya Bugueño destacó el compromiso de Indap y manifestó que este es un proyecto muy anhelado por crianceros, “agradezco al Seremi de Agricultura y a Indap la confianza a nuestro municipio para materializar esta iniciativa en conjunto. Esta política pública nace tras escuchar a los crianceros de la comuna, quienes solicitaron un proyecto como éste. Punitaqui es una zona agropecuaria y como municipio y alcalde seguiré levantado iniciativas que vayan en beneficio de esta actividad productiva y sus productores. Los crianceros son una actividad que es parte de la identidad local y la seguiremos apoyando”
El Director de Indap, José Sepúlveda enfatizó en la calidad del proyecto para Punitaqui, “cuando tú ves un proyecto que está bien presentando, que tiene una mirada de futuro donde lo que buscamos precisamente es que el rubro caprino tenga herramientas para poder seguir adelante, a pesar de las condiciones tan diferentes que tenemos hoy día, porque es un rubro que depende mucho del medio ambiente, de las lluvias y de la pradera disponible que hoy no la tenemos porque es una sequía que nos viene azotando hace mucho tiempo, entonces buscar alternativas, como las que nos presenta hoy el señor alcalde a nosotros nos pone muy contentos”
Finalmente, el seremi de Agricultura, Rodrigo Órdenes, agregó, “creemos que como Ministerio de Agricultura están dentro de la líneas estratégicas que también nosotros tenemos por el déficit hídrico, asociatividad, incorporación de tecnología e innovación, creo que es la senda correcta por lo tanto nosotros nos vamos muy contento con esta presentación. Se podrá fortalecer y mejorar la gestión de nuestros productores agrícolas y caprinos”, cerró Órdenes
